Kepala Badan Pengelola FKSPA Besakih, Lanang Muliarta bersama BPOM Denpasar dan instansi terkait saat melakukan sidak makanan, Jumat (3/4/2026). Dipastikan makanan yang dijual, aman dikonsumsi. (Foto: IBTK)
KARANGASEM, PERSPECTIVESNEWS- Dalam rangka mendukung
pelaksanaan rangkaian Ida Bhatara Turun Kabeh (IBTK) 2026, Badan Pengelola
FKSPA Besakih bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Denpasar
melakukan kegiatan edukasi, inspeksi mendadak (sidak), dan uji sampling makanan
kepada para pedagang makanan cepat saji di Kawasan Suci Pura Agung Besakih.
Kegiatan tersebut juga melibatkan Dinas Kesehatan Kabupaten
Karangasem, UPTD Puskesmas Rendang, serta Poltekkes Kemenkes Denpasar.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan
kepatuhan para pedagang terhadap standar keamanan pangan, kebersihan, serta
higiene sanitasi.
Dengan demikian, makanan yang disajikan kepada para pamedek
dan wisatawan diharapkan memenuhi standar kesehatan, aman, dan layak konsumsi.
Pelaksanaan kegiatan turut didampingi Camat, Polsek dan
Danramil Rendang, Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), Bankamda Desa Adat
Besakih, serta tim keamanan Badan Pengelola FKSPA Besakih, guna memastikan
kegiatan berjalan tertib dan lancar.
Kepala Badan Pengelola FKSPA Besakih, Lanang Muliarta
menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan agenda rutin tahunan yang
dilaksanakan sebagai upaya preventif dalam menjamin keamanan pangan selama
berlangsungnya IBTK.
“Kegiatan ini penting untuk memastikan seluruh makanan yang
diperjualbelikan aman dikonsumsi oleh pamedek dan wisatawan, sekaligus menjaga
kualitas pelayanan di kawasan suci,” ujarnya.
Berdasarkan hasil uji sampling yang telah dilaksanakan, tidak
ditemukan kandungan zat dan bahan berbahaya pada makanan yang diperiksa,
sehingga seluruh makanan dinyatakan layak untuk dikonsumsi.
Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bagian dari komitmen
bersama dalam mewujudkan lingkungan kawasan suci yang bersih, tertib, dan
nyaman selama berlangsungnya rangkaian IBTK 2026. (lan)