Salah satu booth Kedai OntiXBakeoven yang menjajakan desserts&sweets serta beverages ini cukup ramai dikunjungi saat pembukaan Festival ‘Ruang Rasa’, di Nuanu Creative City, 26-28 Desember 2025. (Foto: perspectives)
BALI, PERSPECTIVESNEWS- Sebanyak 34 pelaku kuliner yang lolos
kurasi, tampil di festival ’Ruang Rasa’ di Nuanu Creative City selama tiga hari
dari 26-28 Desember 2025.
Kehadiran para sahabat penyaji
selera makanan dan minuman ini cukup mengundang antusias para pengunjung
mencicipi menu-menu yang dijajakan. Mereka tampil maksimal, mulai dari sisi
tampilan booth hingga kualitas rasa.
Nuanu Creative City sengaja
menghadirkan ruang kebersamaan bagi masyarakat dan wisatawan melalui festival
kuliner bertajuk Ruang Rasa yang digelar selama tiga hari, mulai 26 - 28
Desember 2025.
Kegiatan ini melibatkan
lebih dari 30 pelaku kuliner Bali yang dikurasi secara khusus, dipadukan dengan
pertunjukan seni dan musik sebagai bagian dari perayaan akhir tahun.
Festival yang
berlangsung di kawasan Nuanu Creative City, Tabanan, ini mengajak pengunjung
untuk menikmati pengalaman kuliner yang tidak sekadar berfokus pada makanan,
tetapi juga pada suasana kebersamaan bersama keluarga dan teman.
Ruang Rasa menjadi wadah
pertemuan berbagai cita rasa khas Bali dalam satu ruang terbuka yang hangat dan
inklusif.
Director of
Communications Nuanu Creative City, Ida Ayu Astari Prada, mengatakan Ruang Rasa
dirancang untuk menjawab kebutuhan masyarakat menjelang akhir tahun yang lebih
mengutamakan kebersamaan dibandingkan hiruk pikuk pesta.
Menurutnya, makanan
selalu menjadi medium yang mampu menyatukan orang untuk duduk, berbagi cerita
dan menciptakan kenangan bersama.
“Ruang Rasa kami
hadirkan sebagai ruang berkumpul yang sederhana namun bermakna. Harapannya,
keluarga dan sahabat bisa menikmati waktu bersama, makan bersama, dan pulang
dengan cerita yang mempererat hubungan,” ujarnya.
Tidak hanya menghadirkan
sajian kuliner, Ruang Rasa juga dimeriahkan lebih dari 10 pertunjukan seni dan
musik yang tampil secara bergiliran sepanjang acara.
Konsep ini menciptakan
atmosfer santai dan ramah bagi semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga
orang dewasa, yang bebas menikmati suasana sambil menjelajah area festival.
Sementara itu, Assistant PR Manager Nuanu Creative City, Calvin menambahkan, kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi dengan Food Coma sebagai kurator kuliner.
Melalui kerja sama tersebut, Nuanu menghadirkan puluhan penggiat kuliner lokal Bali untuk tampil dan memperkenalkan sajian terbaik mereka kepada publik.
Ia juga mengungkapkan
bahwa selama periode libur akhir tahun, kunjungan ke Nuanu mengalami
peningkatan signifikan dibandingkan hari biasa.
Jumlah pengunjung
meningkat sekitar 30 persen, dengan target sekitar 2.000 pengunjung setiap hari
selama berlangsungnya Ruang Rasa, ujarnya yang menyebutkan, Desember memang
menjadi periode favorit wisatawan.
Calvin mengatakan, sepanjang
bulan Desember 2025, Nuanu Creative City menggelar sejumlah agenda, mulai dari
Christmas Market, Ruang Rasa, hingga konser penutup tahun. Kehadiran rangkaian
acara ini diharapkan dapat memperkuat posisi Tabanan sebagai salah satu
destinasi alternatif liburan akhir tahun di Bali. (lan)